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« Je suis allergique aux haricots verts »

Cher Savoir Maigrir,
Première résolution de l’année : perdre des kilos qui sont en trop (j’ai 37 ans, je mesure 1m60 et pèse 82 kilos ; j’ai une forte ossature). J’ai donc acheté au début du mois votre magazine en me disant : « premier mois de l’année, premier mois de régime ». Mais en lisant le programme 4 en 1, vous parlez du cinquième mois. Débutant le régime, dois-je considérer le mois de janvier comme mon premier mois ? De plus, je suis allergique aux fruits rouges, aux fruits exotiques et aux haricots verts. Par quels autres fruits et légumes puis-je les remplacer ? Une nouvelle fidèle lectrice de votre magazine.
Eliane D., Le Havre. 

La réponse de Savoir Maigrir
Le programme 4 en 1 a été mis en place dans les pages de Savoir Maigrir à partir du mois de septembre 2004 et ce jusqu’au numéro de février 2005. Comme son nom l’indique, ce programme comporte 4 phases : alimentaire, sportive, beauté et psychologie. La première phase consiste à suivre les menus du magazine (disponibles à la page 43). Ainsi, si vous venez juste de découvrir le magazine, vous pouvez tout à fait suivre les menus du mois actuel et considérer celui-ci comme votre premier mois de régime. Cependant, si vous souhaitez avoir plus d’informations sur le programme 4 en 1, il vous suffit juste de commander les anciens numéros (c’est-à-dire les numéros 28-29-30 et 31 ; le numéro 27 n’est plus disponible). Concernant vos allergies à certains fruits et aux haricots verts, vous pouvez très bien les remplacer par tous les autres fruits restants (en limitant toutefois la consommation de banane) et les autres légumes. Ces modifications au sein des menus ne remettent pas en cause votre équilibre alimentaire.