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L'orthorexie, véritable maladie ?

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Orthorexie signifie “ manger droit ”. D’où un comportement alimentaire correspondant à une volonté de consommer une alimentation diététiquement correcte. Ce trouble, plus qualitatif que quantitatif, privilégie la pureté diététique et l’obsession des régimes au point d’envahir toute la vie d’une personne. Pas encore considéré comme une véritable maladie par les spécialistes, il serait en passe de le devenir.