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Daurade aux courgettes

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Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Recette pour 4 personnes

Ingrédients :
- 1 kg de courgettes
- 4 daurades
- 2 oignons
- ail, sel, poivre
- paprika
 - huile d'olive.
 
Préparation :
Lavez les courgettes. Coupez-les en lamelles avec un économe. Faîtes-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. 
Nettoyez et assaisonnez les poissons avec du sel, du poivre et du paprika.
Hachez l’ail et les oignons.
Braisez les poissons. 
Mélangez ensuite courgettes, oignons, ail avec un peu d'huile d'olive et mettez au feu 10 min.
Servez avec les poissons.